- 募集終了日:2026-09-01求人番号:13566
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【地鶏の養鶏(飼養管理)、食肉加工、事務】田舎暮らしの好きな方求ム◆経験不問◆料理人や食通を虜にする地鶏「土佐ジロー」の生産から加工、販売まで六次産業化を手掛ける仕事です。
有限会社はたやま夢楽 -

- 正社員
- 農業従事者
- 安芸市
- 第二新卒歓迎
- 未経験者応募可
- 転勤なし
- 駐車場あり
募集内容
| 募集背景 | 退職予定者の補充 |
|---|---|
| 仕事内容 | 料理人や食通を虜にする地鶏「土佐ジロー」の生産から加工、販売まで六次産業化を手掛ける仕事です。 《仕事内容》 ・飼養管理 鶏舎での作業です。自社配合の飼料を与えるため、30㎏の飼料袋を担ぐこともあります。 ・食鳥処理・食肉加工 ・事務作業 納品書や請求書の発行などをパソコンで行います。 ・発送作業 全国の飲食店、個人のお客様へ土佐ジローを出荷します。 《1日のスケジュール(例)》 8:00 出社 8:00-9:30 業務 9:30-9:45 休憩 9:45-12:00 業務 12:00-13:00 昼休憩 13:00-15:00 業務 15:00-15:15 休憩 15:15-16:30 終業 ※1日7時間、週6日勤務となります 《1週間の業務内容(例)》 月:鶏舎作業1時間程度、土佐ジローの食肉加工 火:鶏舎作業1時間程度、土佐ジローの食肉加工 水:鶏舎作業 木:鶏舎作業1時間程度、土佐ジローの食肉加工 金:鶏舎作業1時間程度、土佐ジローの食肉加工 土:鶏舎作業 日:休み ※休日はシフトにより、曜日固定となります。 ※この他、月に数日は事務作業と商品の発送作業が発生します。 (変更の範囲) 当社が運営する民宿「ジローのおうち」の運営業務を、一部お手伝いいただく場合があります。 |
| 募集職種 | 地鶏の養鶏(飼養管理)、食肉加工、事務 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 経験 | 不問 |
| 学歴 | 不問 |
| 年齢制限 | 不問 |
| 必要スキル | 自動車運転免許。力仕事があります。PCの基本的な操作が可能であること。 |
ここがポイント
限界集落に年間2,000人弱を呼びこむ幻の地鶏「土佐ジロー」に携わる仕事です。社長をはじめ移住者・未経験者が多く、田舎暮らしが好きなスタッフばかりです。畑山で生まれ育った会長の田舎暮らしスキルはずば抜けていて、多くのことを学べます。限界集落が廃村になるか、継続できるかの瀬戸際ですが、土佐ジローを軸に多くのファンに愛され、事業を継続しています。
《土佐ジローの美味しいまかない&社割付き!》
土佐ジローや山野草を使った美味しいまかないを1食あたり300円でご用意しています。
日にもよりますが、5品以上はあり社員にも好評です。
お米は、はたやま夢楽が生産しているコシヒカリが食べ放題。
土佐ジローの購入には社員割引もあります。
条件・待遇
| 勤務地 | 高知県安芸市 (変更の範囲)なし |
|---|---|
| 勤務時間 | 8:00-16:30 休憩時間90分(昼休憩1時間、15分休憩×2回) |
| 時間外勤務 | 時間外勤務有、月平均28時間程度 ※週6日勤務のうち6日目の就業7時間を残業扱いとしています。 |
| 年収 |
年収 228 万円 ~ 300 万円 |
| 年収・月給の補足情報 | 【基本給】日給7,350円~ 週6日勤務のうち6日目の就業7時間を残業扱いとし、1.25増しでお支払いしています。 |
| 諸手当 | 通勤手当(1日上限500円、もしくはバス定期券) |
| 福利厚生 | 各種保険(雇用、労災、健康、厚生)、加工場の作業着貸与、土佐ジロー購入社員割り有り、まかない有り(1日300円)、駐車場あり |
| 受動喫煙対策 | あり:敷地内禁煙「屋外に喫煙場所設置」 |
| 休日休暇 | 年間休日52日、年次有給休暇20日 ※休日はシフトにより曜日固定となります |
| 募集人数 | 1名 |
| 転勤 | なし |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
企業情報
| 会社名 | 有限会社はたやま夢楽 |
|---|---|
| 業種 | 農林水産業 |
| 本社所在地 |
〒7840061 高知県安芸市畑山甲980 |
| 代表者氏名 | 代表取締役社長 小松圭子 |
| 設立年 | 2004年 |
| 資本金 | 600万円 |
| 事業概要 | 高知県の地鶏「土佐ジロー」雄若鶏肉の生産、加工、販売、土佐ジローを提供する宿の運営 |
| 従業員数 | 10人 |
| 平均年齢 | 62.5歳 |
| 会社ホームページ | https://tosajiro.com/ |
企業PR
企業アピールポイント1
高知県の地鶏土佐ジローを肉用として唯一専門に育て、加工、販売する農業法人です。肉の評価が高く、ミシュラン掲載店などへの納品実績があります。土佐ジローを提供する宿には、プロの料理人や、食通の方が年間700人ほど宿泊に来ます。
企業アピールポイント2
限界集落となった畑山地区で、新しい産業を興し、人が暮らし続けられるようにと六次産業化に取り組んできました。移住者も受入れながら、事業を継続してきました。
企業アピールポイント3
会社のある畑山地区は、山と川があり、休憩時間や休日には、山菜採りやアユ釣りなどを楽しむスタッフもいます。まかないは、土佐ジローをはじめ、畑山の食材などが食べられます。
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