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イベントスケジュール

【4/1〜4/10 中土佐町開催】高知の春の味覚といえばコレ！大野見北地区でイタドリの皮剥ぎのお手伝い

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イタドリの皮剥ぎのお手伝いです！
【4/1〜4/10 中土佐町開催】高知の春の味覚といえばコレ！大野見北地区でイタドリの皮剥ぎのお手伝い

プログラムの内容

開催日時：　2026年4月1日(水)〜4月10日(金) 10:00〜15:00
　　　　　　※希望日を申込フォームに入力してください。
　　　　　　※各日の予約状況は申込フォームでご確認いただけます。　
開催エリア：中土佐町
主 催 者 ：　集落活動センターおおのみきた
対　　象：　農作業や地域交流に興味のある方
　　　　　　※加工所では刃物を扱っているため、小学生以下のお子様の作業参加は、
　　　　　　　原則ご遠慮ください。ただし、保護者（大人）の方が同伴し、安全を
　　　　　　　確保できる場合に限り作業の見学は可能です。
応募締切：　参加希望日の５日前まで

高知県中土佐町の大野見北地区では、特産品の「イタドリ」を栽培・加工しています。
今回は、そのイタドリの皮剥ぎ作業を行っていただきます。
当日の朝に収穫された新鮮なイタドリが集落活動センターへ運び込まれ、地元の方々と一緒に作業を行います。大きなお湯を張ったタライを囲みながら、おしゃべりを楽しみつつ、一本一本丁寧に皮を剥いていきます。

プログラム実施の背景

大野見北地区では、人口減少と高齢化による耕作放棄地の増加が深刻な問題となっています。私たちは、手入れが比較的容易な「イタドリ」や「菌床きくらげ」の栽培・加工を通じて、農地の再生と高齢者の生きがいづくり、安定した経済活動を目指しています。
特にイタドリは短い期間に作業が集中するので、現在のメンバーだけでは作業が追いつきません。皆さんの力をお借りしてこの活動を続けることで、地域の里山風景とコミュニティを守りたいと考えています。

当日の流れ 10:00　集落活動センター大野見北 加工所（旧大野見北小中学校）集合
　　　　※Googleマップで「中久保商店」と検索していただき、
　　　　　その向かい側になります。

10:15　注意事項や作業説明のあと、イタドリの皮剥ぎ作業開始
12:00　昼食休憩（お茶やお菓子をご用意します）
13:00　イタドリの皮剥ぎ作業再開
15:00　作業終了・片付け
　　　　状況や希望に応じて、畑でイタドリの収穫（ポキポキと手で
　　　　折る作業）を体験することも可能です。
プログラム詳細 日　　程：　2026年4月1日(水)〜4月10日(金)の期間内で希望日を
　　　　　　お伝えください。※1日からでも参加可能です。
応募資格：加工所では刃物を扱っているため、
　　　　　小学生以下のお子様の作業参加は、原則ご遠慮ください。
　　　　　ただし、保護者（大人）の方が同伴し、安全を確保できる
　　　　　場合に限り、作業の見学は可能です。
持ち物　：　動きやすく汚れても良い服装、昼食・飲み物
　　　　　　※近くにお店がありませんので各自ご持参ください。
参加費　：　無料
参加者へのお礼：　収穫した生のイタドリを少しプレゼントします。
注意事項：　霜や気温の影響でイタドリが収穫できない日があるため、
　　　　　　開催中止を判断する場合があります。
参加方法・手順 このページの「申し込む」ボタンより参加申込ください。
応募締切 参加希望日の５日前まで

主催者情報

集落活動センターおおのみきた
高知県高岡郡中土佐町大野見寺野153
電話：0889-59-1793（FAX兼用）
活動について：高齢化、人口減少等による地域活動の衰退だけでなく、耕作放棄地や空き家の増加、コミュニティの縮小といった地域課題の解決を目指し、耕作放棄地を活用してイタドリやキクラゲを栽培しています。また、地域おこしのアイデアの提案など、様々な形で地域を応援してくださる人々とつながるための会員制度「おおのみきた応援隊」を設け、会員の協力も仰ぎながら地域の盛り上げに取り組んでいます。

主催者からメッセージ

大野見北地区では高齢化が進み、特にイタドリの収穫時期は人手不足が課題となっています。
タライを囲んでおしゃべりしながら行う皮剥ぎ作業は、昔から続く地域ならではの風景です。作業を通じて、この地域の豊かな自然や、私たちとの交流を楽しんでいただけたら嬉しく思います。ぜひ春の里山・大野見へお越しください。

受付中

申し込む

開催日時

2026年4月1日(水)〜4月10日(金)
10：00〜15：00
※霜や気温の影響で開催日が変動する可能性があります。

会場

【集合場所】集落活動センターおおのみきた加工場（旧大野見北小中学校）
（高知県高岡郡中土佐町大野見萩中25）

参加費

無料

募集人数

各日6名

主催者

＜お問い合わせ先＞
集落活動センターおおのみきた
担当：戸田（とだ）
●電話：0889-59-1793
●メールアドレス：
onomi-kita88a@mc.pikara.ne.jp

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